Resep Makanan Sehat Cilok Crispy Telur Puyuh
Resep Cilok Crispy Telur Puyuh
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung kanji
- 7 sendok makan tepung terigu (secukupnya)
- Secukupnya air panas
- Secukupnya garam/penyedap rasa ayam
- 2 batang daun bawang secukupnya
- 4 batang daun seledri (sesuai selera)
- 250 gram telur puyuh
- 200 gram tepung panir
Cara Membuat:
- Campur tepung kanji dengan air panas tambahkan tepung terigu,garam,seledri,daun bawang aduk sampai adonan kalis (sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket)
- Setelah adonan kalis bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera dan pipihkan lalu isi dengan telur puyuh dan bulatkan kembali
- Didihkan air diatas kompor lalu rebus adonan cilok yg telah dibulat-bulat, jika adonan mengapung angkat dan tiriskan
- Siapkan 3 sendok tepung terigu air secukupnya sampai adonan cair/mengental
- Masukan adonan cilok yg telah direbus tadi ke dalam adonan terigu cair lalu gulingkan ke dalam tepung panir
- Goreng hingga warna kecoklatan tiriskan dan cilok siap dihidangkan dengan saus dan mayone
selamat mencoba, salam makan sehat bergizi
0 Response to "Resep Makanan Sehat Cilok Crispy Telur Puyuh"
Post a Comment