Makanan Sehat yang Dapat Menurunkan Kolesterol

Makanan Sehat dan Bergizi Tinggi

      Banyak yang sudah mengetahui mengenai apa itu kolesterol dan apa manfaat yang didapat bagi tubuh?

Banyak orang yang mengurangi makanan yang mengandung kolesterol karena identik dengan usia, berat badan berlebih, Sebenarnya bila dalam jumlah yang cukup tidak masalah, karena tubuh juga membutuhkan kandungan kolesterol, tapi jika kandungannya berlebih akan berbahaya bagi tubuh dan bisa terkena penyakit jantung. Kolesterol adalah bagian dari lemak tubuh berbentuk seperti lilin yang dibentuk dalam hati dan beberapa sel-sel lain.

Terdapat 2 macam Kolesterol, yaitu :

  1. LDL atau (Low Density Lipoprotein ) > merupakan kolesterol jahat yang sangat berbahaya

      didalam tubuh kita.

      dan harus dihindari.

  2. HDL atau (High Density Lipoprotein ) > mencegah kolesterol jahat mengendap dan tidak

      merugikan bagi tubuh.

Perlu kita ketahui bahwa memilih makanan yang dapat menurunkan kolesterol adalah adalah cara tepat menghindari adanya kolesterol jahat didalam tubuh. Berikut beberapa makanan yang dapat menurunkan kolesterol :

  1. Gandum

      Merupakan sereal bergizi yang memiliki fungsi yaitu sebagai penurun kolesterol, trigliserida darah, dan mengatur kadar gula dalam darah. Kadar kolesterol dalam darah dapat diturunkan dengan mengkonsumsi gandum. Seperti kita ketahui bahwa gandum merupakan makanan pokok bagi sebagian orang Eropa. Gandum bisa ditemukan dalam roti yang berbahan gandum atau sering kita sebut roti gandum. Selain rasanya yang enak dan lezat juga manfaat yang kita dapat sangatlah penting bagi kebutuhan tubuh kita.

  2. Kacang Kedelai

            Makanan yang berasal dari kacang kedelai atau suatu olahan dari kacang kedelai seperti

      tahu, tempe, susu kedelai dll yang mengandung isoflavon yang dapat menekan kolesterol

      jahat (LDL) agar tidak berkembang.

  3. Ikan Salmon

            Ikan salmon diperkaya dengan kandungan omega 3 yang dapat berfungsi untuk

      menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida serta meningkatkan produksi kolesterol baik.

      Selain mengandung omega 3 juga mengandung EPA dan DHA yang sangat baik bagi kesehatan

      dan fungsi kerja organ jantung.

  4. Beras Merah

          Beras merah mengandung magnesium, vitamin B, selenium, dan fitonutrein. Dapat
    menurunkan kolesterol, kadar lemak dalam darah. Kandungan serat yang tinggi juga akan
    membantu menurunkan gula darah.

  5. Bayam

            Mengandung zat lutein yang berguna bagi kesehatan mata juga berfungsi sebagai pelindung

      kesehatan jantung dan melindungi dari lemak yang ada pada pembuluh darah. Disarankan

      memakan bayam 1 mangkuk setiap hari untuk menurunkan kolesterol dengan waktu cepat.

  6. Kacang Mede, Almond, Kenari

            Merupakan bahan makanan rendah lemak yang sangat baik bagi kesehatan jantung karena
     mengandung lemak jenuh tunggal. Diperkaya kandungan vitamin E, magnesium, yang
     berhubungan erat dengan kesehatan jantung.

  7. Bawang Putih

            Dapat meningkatkan kesehatan dan stamina tubuh, menurunkan kolesterol, mencegah
      pembekuan darah dan menurunkan darah tinggi. Bisa dikonsumsi dalam campuran salad
      maupun bumbu rempah dalam masakan.

  8. Buncis

Merupakan sayuran rendah lemak, sumber karbohidrat yang dibutuhkan penderita       diabetes / resistensi insulin dan sangat dianjurkan bagi penderita diabetes untuk mengkonsumsinya setiap hari. Selain rasanya enak juga haganya tidak mahal.

Semoga informasi tersebut bermanfaat bagi anda yang sedang menjalankan pola hidup sehat dengan mengurangi makanan yang dapat menurunkan kolesterol, serta dapat memilah dan memilih bahan makan yang akan dikonsumsi dengan baik dan benar. Salam sehat untuk kita semua.

Share this post